JADŁOSPIS NA 18- 22 maj 2026 rok

Alergeny zostały wyróżnione na jadłospisie.

	Śniadanie	Zupa	Drugie danie	Podwieczorek
Poniedziałek 18.05.2026	Grahamka ( zawiera pszenicę) masło (zawiera mleko), szynka drobiowa, szynka wieprzowa,salami, ser żółty (zawiera mleko). Warzywa. Herbata,kawa zbożowa (zawiera mleko , pszenicę ) . II śniadanie : Owoc.	Zupa kalafiorowa zabielana na wywarze warzywno – mięsnym.(zawiera seler, mleko)	Gulasz z udźca indyka w sosie własnym ( zawiera pszenicę), ogórek kwaszony , kasza gryczana . Dieta wegetariańska: Gulasz warzywny z cieciorką w sosie własnym ( zawiera pszenicę), ogórek kwaszony , kasza gryczana. Woda. Owoc. Wafle kukurydziane o smaku Fromage ( zawiera mleko ).	Jogurt naturalny z sosem brzoskwiniowym i granolą ( zawiera pszenicę, mleko ).
Wtorek 19.05.2026	Płatki owsiane na mleku. Pieczywo mieszane (zawiera pszenicę), masło (zawiera mleko)szynka drobiowa, szynka wieprzowa ,pasztet, ser żółty ( zawiera mleko ). Warzywa. Herbata. II śniadanie : Owoc.	Zupa kapuśniak ze słodkiej kapusty z ziemniakami i kaszą pęczak na wywarze warzywnym (zawiera seler, pszenicę ).	Pierogi z białym serem (zawiera pszenicę , jajka, mleko) polane sosem jogurtowo-jagodowym ( zawiera mleko). Woda. Owoc.	Tosty pszenne (zawiera pszenicę) z szynką i żółtym serem (zawiera mleko), z sosem pomidorowym. Herbata.
Środa 20.05.2026	Pieczywo pszenne z siemieniem -razowe (zawiera pszenicę), masło (zawiera mleko) . Szynka drobiowa, szynka wieprzowa , ser żółty ( zawiera mleko). Warzywa. Herbata, kakao ( zawiera mleko ). II śniadanie : Owoc.	Żurek z kiełbasą i ziemniakami na wywarze warzywno mięsnym (zawiera seler,mleko, pszenicę).	Pieczone podudzie z kurczaka,buraczki na ciepło ( zawiera pszenicę ) , ziemniaki z zieleniną Dieta wegetariańska : Kotlety z tofu ( zawiera pszenicę , jajka, soja) buraczki na ciepło ( zawiera pszenicę ) , ziemniaki z zieleniną. Kompot owocowy/Woda. Owoc / pomidorki koktajlowe .	Taca owoców ( winogrono ,arbuz , pomarańcze ) .
Czwartek 21.05.2026	Płatki czekoladowe z mlekiem . Bułka z pestkami dyni (zawiera pszenicę),masło (zawiera mleko)szynka drobiowa, sucha krakowska, ser żółty (zawiera mleko). Warzywa. Herbata. II śniadanie : Owoc.	Zupa ogórkowa zabielana na wywarze warzywno – mięsnym.(zawiera seler, mleko).	Klopsy z mięsa wieprzowego ( zawiera pszenicę, jajka ) w sosie porowym ( zawiera pszenicę,mleko), surówka warzywna ,ziemniaki z zieleniną . Dieta wegetariańska: Klopsy warzywne ( zawiera pszenicę, jajka ) w sosie porowym,surówka warzywna , ziemniaki z zieleniną . Lemoniada imbirowa / woda Owoc.	Chałka (zawiera pszenicę, mleko), z masłem (zawiera mleko) z dżemem. Mleko.
Piątek 22.05.2026	Pieczywo mieszane (zawiera pszenicę),pasta z tuńczyka (zawiera rybę , jajka ),serek wiejski , ser żółty, ser topiony. Warzywa. Herbata, mleko II śniadanie : Owoce.	Zupa z łososia zabielana na wywarze warzywnym z ziemniakami (zawiera seler, mleko, rybę).	Kotlet ziemniaczany ( zawiera pszenicę , jajka) z sosem śmietanowo-pieczarkowym ( zawiera pszenicę , mleko) z cieciorką ,surówka warzywna . Woda . Owoc.	Jogurt pitny owocowy ( zawiera mleko). Chrupki kukurydziane .

*Jadłospis z przyczyn nie zależnych może ulec zmianie.

ROZPORZĄDZENIE PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011

z dnia 25 października 2011 r.
w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektyw Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004

ZAŁĄCZNIK II
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI

1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem:

a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę ( 1 );

b) maltodekstryn na bazie pszenicy ( 1 );

c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia;

d) zbóż wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;

2. Skorupiaki i produkty pochodne;

3. Jaja i produkty pochodne;

4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem:

a) żelatyny rybnej stosowanej jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy;

b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina;

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;

6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem:

a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego ( 1 );

b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfa-tokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego;

c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego;

d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego;

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą), z wyjątkiem:

a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego,

b) laktitolu;

8. Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego;

9. Seler i produkty pochodne;

10. Gorczyca i produkty pochodne;

11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;

12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców;

13. Łubin i produkty pochodne;

14. Mięczaki i produkty pochodne.